Açıklama
Mutfaklarda kullanılan davlumbazların uzun süre temizlenmeden kullanıldığı taktirde içinde biriken yağların herhangi bir sebepten dolayı tutuşmasından kaynaklanan davlumbaz yangınlarının söndürülmesi oldukça zordur. Her yıl dünyanın çeşitli yerlerinde çıkan mutfak yangınları milyonlarca dolar maddi zarara, aynı zamanda da pazar kaybına sebep olmaktadır. Davlumbaz söndürme sistemi, davlumbazlarda çıkacak yangınların söndürülmesinde, en kolay ve en etkili çözüm yoludur.
Otomatik Mutfak Davlumbaz Yangın Söndürme Sistemleri Neden Gereklidir?
• Endüstriyel mutfakların 7/24 yangından korunmasını sağlamaktadır.
• Yangın mutfağının ve tüm mülkün hasar görmesini önler. Dolayısıyla iş gücü ve maddi zararı en alt düzeye çeker.
• Yağ yangınını diğer yangın söndürme sistemleri ile söndürmek zordur.
• Çok kısa sürede yangınla mücadele eder ve yüzeyin soğumasına yardımcı olur.
Davlumbaz söndürme sisteminin çalışma prensibi, davlumbazın içinde bulunan dedektörlerin yangını algılaması ile veya sistemde bulunan manuel boşaltma butonunun çekilmesi sonucunda tüpün içinde bulunan özel kimyasal sıvının, ekipmanın üstüne, filtrenin içerisine ve bacaya nozullar yardımı ile püskürtülmesini sağlayarak, tutuşan yağların söndürülmesi sağlar.
Mutfak davlumbaz söndürme sistemini oluşturan ekipmanlar;
1. Mekanizma.
2. İçinde söndürücü sıvı bulunan tüp.
3. Söndücü sıvı.
4. İtici tüp Azot.
5. Ergir lehimli bağlantılar.
6. Nozullar.
7. Gergi teli.
8. Paslanmaz söndücü sıvı boşaltım hattı.
9. Galvaniz gergi teli taşınım hattı.
10. Swich.
11. Gaz kesme vanası.
12. Sızdırmazlık adaptörü.
13. Manuel çekme kolu.
Onaylı;
Firmamız tarafından satışı, montajı ve bakımı yapılan davlumbaz söndürme sistemleri mutfaklarda bulunan pişirme gruplarını, davlumbaz ve bacaları, yangın tehlikesine karşı korumak için geliştirilmiştir. Sistemlerimiz NFPA 17 A`ya (Wet Chemical Extinguishing Systems) uygundur ve UL300 listelidir.
Kullanım Alanları;
• Restaurantlar
• Oteller
• Hastaneler
• Tatil köyleri
• Alışveriş merkezleri
• Fabrikalar
• Okullar ve Hastaneler
BİNALARIN YANGINDAN KORUNMASI HAKKINDA YÖNETMELİK
19.12.2007 – 2007 / 4390
Mutfaklar ve çay ocakları
MADDE 41 – (1) Yüksek binalar içinde bulunan mutfaklar ile bir anda 100’den fazla kişiye hizmet veren mutfakların davlumbazlarına otomatik söndürme sistemi yapılmalı ve ocaklarda kullanılan gazın özelliklerine göre gaz algılama, gaz kesme ve uyarı tesisatı kurulması şarttır.
